Seitán a la naranja

Buenas tardes a tod@s 🥑.

Comenzamos con nuestra sección de recetas ecológicas con un fantástico plato;

1. Sabroso.

2. Saludable.

3. Lleno de color.

Comenzamos con la cesta de la compra! (3-4 raciones)

• 1 paquete de seitán.

• 2 zanahorias.

• 1/2 taza de guisantes verdes (cocidos).

• 2 cebollas cortadas muuuuuy finas.

• 1 taza de champiñones laminados.

• 2 cucharadas de AOVE.

...y para el aliño

• 1 naranja.

• sal Maldon.

• 2 hojitas de laurel.

Hora de cocinar mis queridos 🥑

1. Dorar la cebolla con un chorro de aceite añadiendo una pizca de sal durante 4-5 minutos.

2. Añadir el seitán, los champiñones, las zanahorias, el laurel, un trocito de piel de naranja y una cucharadita de zumo 🍊.

3. Poner la tapa y dejar cocinando a fuego bajo durante 30-35 minutos.

4. Por último, agregar los guisantes cocidos.

AH! y lo más importante, no dejes de compartir con nosotros una foto de tu plato!!😊

#somosfurancho #ecológico #recetas