Conoce los principales vinos gallegos ¡en 1 min! - DO VALDEORRAS 🥂🍷🍇

La denominación de origen de Valdeorras hace referencia a la producción vitivinícola de la zona noroeste de la provincia de Orense, regada por el río Sil y compuesta por ocho municipios.

En cuanto a las variedades de uvas que emplean para elaborar sus vinos se encontrarían:

- Uvas blancas:

Preferentes: Godello, Dona Branca, Loureira, Treixadura, Albariño, Torrontes y Lado. Autorizadas: Palomino Fino.

- Uvas tintas:

Preferentes: Mencía, Merenzao, Brancellao, Sousón o Tintilla, Caíño Tinto, Espadeiro, Ferrón y Tempranillo.

Autorizadas: Grao Negro, Garnacha Tintureira, Negreda y Mouratón.

Y en referencia a su oferta de vinos, tendríamos los siguientes:

- Blancos:

Valdeorras Godello: con un 100% de Godello.

Valdeorras Castas Nobles: con un mínimo de 85% de variedades blancas preferentes.

Valdeorras Blanco: con las variedades preferentes o autorizadas blancas.

- Tintos:

Valdeorras Mencía: con un 85% de Mencía.

Valdeorras Castas Nobles: con un mínimo de 85% de variedades tintas preferentes. Valdeorras Tinto: con las variedades preferentes o autorizadas tintas.

Todos estos tipos de vinos DO de Valdeorras, tanto los blancos como los tintos, que sean sometidos al envejecimiento en barricas de roble, podrán denominarse como Barrica, Crianza o Gran Reserva.

Además, cuentan con otras dos alternativas en su carta de vinos:

- Espumoso: vino obtenido según el método tradicional, elaborado con un mínimo del 85% de uva de la variedad Godello.

- Tostado: vino naturalmente dulce elaborado a partir de las variedades de uvas tintas o de Godello.

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